岡崎市天白町でかつ丼専門店のかつ丼を頂く
孤独のグルメっぽいタイトルにしてみた。
とんかつ屋って結構見かけるけど、かつ丼屋ってあんまり見ないですよね。
チェーン店はかつやが有名だけどかつ丼だけじゃないし、
かつ丼があるお店って大体丼ものがいっぱいある大衆食堂的な店か蕎麦屋ですよね。
ここは六名駅を通り過ぎ、飲食店のテナントが並んでいる。
その中にかつ丼専門店の文字が。
レトロな内装でほっかむりをしたおばちゃんがやっていました。
こだわりが色々書いてあります。33年間ってことはリニューアルしたのかな。
満月卵(リンク)を使用してるらしい。地元の濃厚な卵ですな。
・黒豚のロース
・普通のロース
・ヒレ
※カツカレーもあるっぽい
これにどれも赤だし+大盛りor小鉢がつくとのこと。
小鉢は6種類くらいから選べるので小松菜のおひたしをチョイス。
何故かこの日はヒレが100円引きだったのでヒレかつ丼に。
小松菜のおひたし。昆布が混じってる。
かつ丼に添えると嬉しいすっきりとした味。
薄切りにして生姜が入ってる。割とおいしい。
かつ丼きた!
かつ丼は半熟感はなくしっかりと固められていて俺好み
かつ丼専門店だけあり、しっかりと厚みがある肉は噛むと肉の味が確かに感じられる
ヒレカツ丼はパサっとしやすいけどこれはジューシーで肉感がある
汁が思ったよりも甘すぎない、これもいい。
たまごは満月卵だけあって濃厚、インパクト大。
これうまいわ。
右の激辛は唐辛子入り。激辛ってほどでもない。いいアクセントになる。
右にうっすら見えるのはパンダの乗り物。
何を言ってるか分からないと思うけどパンダの乗り物なんです。
かつ丼専門店 かつひこ